
Champagne Vinlåda
Vinlådan innehåller:
1 fl. Cougnet-Weber Champagne Cuvée Authentique Brut
"92 point. Denne champagne betyder, at der ikke er den store undskyldning for ikke altid at have en flaske bobler liggende på køl til en tilfældig mandag, onsdag, søndag eftermiddag, eller så snart der er noget at fejre! Prisen er nemlig knivskarp, og det er champagnen også for den sags skyld." - Mad og Monopolet
"92 point. Nedfaldne røde æbler, mørdejsbund, mandler og en rig umami kompleksitet. Hvis man skal sammenligne pris og kvalitet, så er denne champagne meget favorabel." - Winewherever, Rasmus Christensen
"91 points. Pure and expressive nose of vigneron type with notes of white flowers, hazelnuts, ripe citrus and some briochées and buttered notes from the lees. Good concentration, vinous and ripe with a balanced dosage." - Andreas Larsson, Tasted
"91 point. Smagen har modne æbler, hasselnød, marcipan, brioche og smør tilført let citrus og en frisk og sprød syre og solidt bundtræk i smagen, der fremstår modnet og fyldig over i det cremede. Et dejligt glas." - Vinhulen.dk
"91 point" - Rolf Madsen, Vinexpressen
Champagne-värde i världsklass från Cougnet-Webers blotta 2 hektar vingårdar.
Så sällsynt att Supervin.se är en av endast två internationella återförsäljare. Resten dricks av franska champagneentusiaster!
I hjärtat av Vallée de la Marne, närmare bestämt byn Verneuil, hittar vi den lilla kvalitetsproducenten Cougnet-Weber, vars champagner uteslutande kommer från egna, hållbarhetscertifierade vingårdar. Här på högra stranden av floden Marne, "Rive Droite", ger sydvända terroirer champagner med större fyllighet, kraft och fruktighet än på vänstra stranden.
Det gäller inte minst Cuvée Authentique, som imponerar med en totalt fruktsmakande blend av 40% Meunier, 25% Pinot Noir och 21% Chardonnay. 14% solera-mognat reservvin bidrar med smakdjup och komplexitet, och helt osannolikt för prisnivån kompletteras champagnen med minst 3 års flasklagring på de fina jästresterna.
Resultatet är en gudomligt terroirdriven Champagne, som med all rätt belönats med 91 poäng av världens bästa sommelier, Andreas Larsson... Ett måste att prova till priset!
I hög grad handlar det om ”grower champagne”. Den starkt begränsande produktionen gör det dock olönsamt för Philippe och Sylvie Cougnet att investera i egen press och egna jäslokaler. Därför delar de faciliteter med tre andra vinodlare i byns mini-kooperativ, där druvorna pressas och basvinet jäser under ledning av Philippe Cougnet själv.
Champagnen fulländas med flaskmognad, rémuage, degorgering och etikettering i familjens egen vinkällare.
1 fl. Château de Bligny Champagne Blanc de Blancs Brut
"95 point" - Vinepair
"95 points. A Champagne for Chablis lovers" - Vinepair
"93 point. Flot og ren duft – et skoleeksempel på blanc de blancs. Citrus, gær, kridt og lidt æblekerner ... Voldsomt dejlig champagne, der springer flik-flak på tungen. Anbefalet." - Rolf Madsen, Vinexpressen
"92 point" - John Szabo, Master Sommelier
"92 point" - Natalie Maclean
"92 point" - Wine Discovery
"91 point" - Wine Enthusiast
"91 point" - James Suckling
"Best Champagne under $85" [596 DKK] "50 Best Wines of 2022"
- VERDENS BEDSTE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS UNDER 596 DKK ?? SE DIN PRIS!
Elegant och mineraldriven Champagne på 100% Chardonnay. Från Côte des Bar i det sydligaste Champagne, där klimat och jordmån påminner om Chablis. Verkligen fint recenserad – och ännu bättre till priset!
Doften är frisk och mineralisk med Granny Smith-äpple, citron och havsbris, samt inslag av kvitten, ananas och eleganta brödtoner. I munnen frisk med delikat mousse och krispig syra. Delikat avslutning med kalkig mineralitet och brioche i vacker samklang. Drick nu, eller lagra +10 år.
Gold Winner - Champagne Masters, The Drinks Business
Bak Château de Bligny står G H Martel-gruppen, som ägs av den traditionella familjen Rapeneau. Med en årlig produktion på omkring 8 miljoner flaskor är GH Martel-gruppen den sjunde största producenten i hela Champagne. Rapeneaufamiljen disponerar 200 hektar vingårdar, som kompletteras med druvor inköpta på kontrakt från ytterligare 700 hektar.
1 fl. G.H. Martel Champagne Prestige Brut
"95 points." - Verema
"94 point. TOPLISTET - BEDSTE BOBLER: Champagne under 200 DKK. Og så smager det endda fremragende ... Det er stort set umuligt at finde mage i den prisklasse." - Flaskehalsen
"93 point. Det er næsten uhørt, at du kan købe Champagne af denne kvalitet til denne pris. Mit råd er, at du køber 6-8 stk. lægger dem et sted med konstant temperatur, og så åbner du en om året. På den måde vil du årligt få en Champagne-oplevelse til billige penge udover det sædvanlige ... Den er helt enkelt fremragende til prisen!" - Mad og Monopolet
"93 point. Når man tager prisen i betragtning, så er det her en oplagt mulighed for at få fyldt i kælderen." - Winewherever, Rasmus Christensen
"91 point" - Rolf Madsen, Vinexpressen
Danmarks bästa Champagne i sin prisklass från G.H. Martel… Det ultimata köpet från huset bakom "Årets bedste bobler 2023" i Din VinGuide.
Prestige Brut som fått 95 poäng erbjuder oöverträffad kvalitet för priset, även när du jämför med dyrare kända champagner…
50% Pinot Noir, 30% Chardonnay och 20% Meunier - en mycket välkänd druvkombination i Champagne, som även används av de mest kända varumärkena. Men där de världsberömda konkurrenterna utnyttjar en väloljad marknadsföringsmaskin för att sälja sina Champagner, måste G.H. Martel investera extra tid och resurser i framställningen.
Där de stora och kända märkena "bara" lagrar 24 till 30 månader, toppar G.H. Martel Prestige Brut kvaliteten med finare bubblor och djupare komplexitet tack vare överlägsna 36 månaders flasklagring på de fina jästresterna.
Hemligheten bakom kvaliteten är också att i stort sett alla druvorna kommer från 1er Cru-klassificerade byar i Champagne. Pinot Noir och Meunier från Dizy och Tauxières. Chardonnay från Dizy och Chamery. Endast en liten andel Meunier från Troissy berövar flaskan 1er Cru på etiketten. Å andra sidan får du Danmarks bäst recenserade Champagne i sin prisklass. Se fram emot det!
G.H. Martel Brut Prestige är skapad på en utsökt blend av 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay och 20% Meunier. Pinot Noir och Meunier från 1er Cru Dizy och Tauxières. Chardonnay från 1er Cru Chamery och Dizy.
1 fl. Casters Liébart Champagne Sélection Brut
"4,1 stjerner. Højeste kvalitet for pengene af Champagne" - Vivino
“This Brut is a symbol of our expertise and the flagship of our range.” – Casters Liébart
Det stolt utropade champagneflaggskipet hos denna lilla familjeproducent i berömda Damery… Prisvärdhet och smak i världsklass!
Vi har varit på jakt längs Marne-dalens lyxstråk av byar och hittat det perfekta lilla champagnehuset, Casters Liébart. En sammanslagning av två champagnefamiljer som tillsammans kan skryta med mer än 250 års erfarenhet av champagneframställning.
Deras Brut Sélection är ett noga utvalt blend bestående av 40% Meunier, 30% Pinot Noir och 30% Chardonnay, som skördas från familjehusets egna marker i byn Damery. För övrigt en by som med sina solbestrålade sydvända sluttningar ligger fantastiskt. Därför hittar man också stora berömda champagnehus i denna by såsom Pol Roger, Taittinger och Bollinger.
Med bara ett par tusen flaskor om året är detta äkta hantverkschampagne från det unga paret David och Cecilie Casters. Du hittar inte denna champagne många ställen och vi har endast tilldelats 10 lådor av detta fantastiska flaggskepp som imponerar med hasselnötskomplexitet, krämig mousse och krispig citrusmineralitet.
1 fl. G.H. Martel Champagne Rose Brut
"94 point. Dejligt frisk og omskiftelig Champagne, der passer til mange forskellige festlige anledninger." - Flaskehalsen
"94 point. Rosé champagne man virkelig gerne vil drikke mere af" - Winewherever, Rasmus Christensen
"93 point. Kæmpeoplevelse for få penge" - Mad og Monopolet
"91 points. Red fruits, soft spices and gentle herbs." - Decanter
"91 point" - Verema
"CHAMPAGNE MASTERS GOLD" - The Drinks Business
En raffinerad och fruktig roséchampagne av unik hög kvalitet.
Passar mycket bra till olika fiskrätter och sallader.
1 fl. Charles Orban Champagne Carte Noire Brut
"91 points. Based in Troissy, in the Marne Valley, the Rapeneau family, who own this grower label, has been farming grapes here since 1770. This round, creamy fruit-forward blend is based on the 2020 vintage and delivers sweet citrus and Granny Smith apple and a zippy acid line." - Decanter
"90 point" - Wine Spectator
Släng in denna läckra ”grower-champagne” i en blindprovning mot några av de riktigt dyra namnen… HELT fantastiskt value-for-money!
Sedan 1770 har recoltant manipulant Charles Orban gjort sina utsökta champagner från egna marker kring byn Troissy vid floden Marne, och idag njuter husets växande fanskara av frukten av flera århundradens erfarenhet.
Med Carte Noire Brut i glaset kan du njuta av en underbart avvägd blandning av de tre stora champagnedruvorna, Chardonnay, Meunier och Pinot Noir, som toppas med lyxigt smakdjup och extra fina bubblor som följd av den 30 månader långa flasklagringen.
